新天地

咖啡或茶 寫於 3/10/06 10:27:40 pm

《澳洲遊》咖啡或茶



到“已開發國家”（Z說的）旅遊真的很快樂，行前在家樂福買的一堆面紙，開了一小包只用了幾張，一包都沒用完。因為澳洲的廁所都有衛生紙，而且很乾淨，城市裡是這樣，煙霧瀰漫、水氣溼冷的山上也一樣，非常方便。

喝水也不是問題，晚上在旅館燒好開水，第二天裝在瓶裡帶出去，還沒口渴已經又到了用餐時間。行前導遊小楊說，澳洲的自來水都可以生飲，不用擔心。到了布里斯班的庫塔莎山問小楊，小楊卻說，他也不敢喝生水。雖然覺得被騙，但是八天行程中，喝水沒有構成問題，謝天謝地。

澳洲的礦泉水比鮮奶貴，大概他們是真的用礦泉水來做礦泉水吧？他們的物價又滿高的，一瓶500ml的礦泉水要台幣60元，呵呵。

最快樂的一次喝水經驗是在昆士蘭的農莊。兩個澳洲老男人充當牛仔，先用鐵罐燒木柴煮開水，放入茶葉後開始甩茶，沿著身體側邊把鐵罐甩一個圓圈，甩圈當中茶葉自然融合，茶就泡好了。把茶倒在綠色的馬克杯中，配上淋好蔗糖漿的切好的麵包，啊，真是風味絕佳！那燒著煙的鐵罐，讓我想到斷背山……。

雪梨灣的下午茶，是我此行的夢想。早就在奇摩看過別人翹腳搭船繞雪梨灣的照片，心嚮往之。終於盼到了，我們坐在遊輪的下層陰涼座位，排隊去領咖啡或紅茶包，自己加水，自己調泡，然後隨著遊輪接近歌劇院，接近大橋，啊，此情此景，來，碰碰杯子！

“咖啡或茶？”他們總是這樣問。旅館的餐廳，金色的椅子，絨布做的坐墊，餐桌上有糖包，還有一個瓷壺裝著鮮奶。“咖啡或茶？”胖胖的高個子男人，綁馬尾的金髮女郎，端著亮晶晶的壺問你。Z總是說：“茶。”我總是說：“咖啡。”然後他們再問你：“牛奶？”看你要不要加鮮奶。啊，我又嗅到咖啡那熟悉的香味了。